L’Afrique maître coq / Africa head cook (1923)

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RESUME / SUMMARY
Slapstick sur un jeune chef cuisinier noir dont le steak est volé par un chien.
Slapstick about a young black young chef whose steak is stolent by a dog.

DESCRIPTION
« Il sait tout faire depuis les entrecôtes à la poêle jusqu’à siffler les airs les plus en vogue » : il s’agit d’une jeune chef cuisinier noir. Il prend un morceau de viande et le nettoie avec une brosse avant de le jeter sur une poêle. L’enfant sifflote en attendant la cuisson mais un chien s’empare du steak. Le jeune chef reste bouche bé « Oh ! vilain chien blanc… moi apprendre à toi à voler pauvre nègre »… Il attrape le chien et le jette sous une table mais il atterrît dans la salle de restaurant.

“He can do everything from steaks to the pan and even whistling the best tunes” : he is a young black chef. He takes a piece of meat and cleans it with a brush before throwing it on a frying pan. The boy whistles while the meat is cooking but a dog grabs the steak. The young chef is stunned “Oh! ugly white dog … I teach you to fly poor negro “… He grabs the dog and throws it under a table but it lands in the dining room.

INFORMATIONS TECHNIQUES / TECHNICAL INFORMATION
N° Ref : 019J-PT5-MULTI30S
Durée / Length : 01’06”
Date & Origine : 1923 – France
Source : 9,5 mm – 4:3 – N&B – muet – intertitres français / B&W – mute – french headings
Video : HD 1080i – 16:9 – PAL – MOV – Apple ProRes 422
Copyright : Cinemantik

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